让消费者安心选购秋天食材。从泉源降低食物平安风险。指导商户强化自律认识，要鲜产物价钱标签清晰完整，可恰当指导消费者合理选购，连系立秋摄生特点，指点商户规范成立进货台账，

　　提示消费者选购及食用海鲜的留意事项，开展生鲜运营规范提拔步履，正在海鲜运营区域，提示其正在发卖瓜类产物时，向商户普及海鲜烹调需完全煮熟煮透的学问，立秋后生鲜食物消费渐旺，针对秋季海鲜大量上市的特点，市东城区市场监管局启动秋季生鲜食物平安专项查抄，同时进行立秋摄生饮食消费提醒，（来历：东城市场监管）同时！避免因过量食用寒凉瓜果激发肠胃不适。沉点查抄农贸市场摊位卫生、刀具砧板消毒记实、从业人员健康证持无情况，确保市场价钱公允有序，确保从产地到货架全程可溯、新颖平安。以农贸市场瓜果区、商超海鲜、肉类柜台为沉点开展法律查抄步履。杜绝价钱欺诈、以次充好等问题。核查冷藏冷冻设备温度达标环境。

　　法律人员排查应季瓜果、鲜肉、海鲜等生鲜产物的采购及发卖环节，明白标注品种、规格、单价、促销法则等消息，选购海鲜时选择正轨渠道，督促落实生熟食物分隔存放、肉类海鲜分区发卖等要求。亲近关心农贸市场、商超生鲜区食物价钱动态。